Titelbild: Krone Hittisau Hotel & Restaurant im Bregenzerwald | © Christine Arndorfer
Komm mit uns auf eine Reise in das Umweltzeichen Hotel Krone Hittisau, einem ganz besonderen im Bregenzerwald. Umgeben von sanften Hügeln, dichten Wäldern und einer beeindruckenden Bergkulisse liegt die Krone im charmanten Dorf Hittisau – ein Platz, an dem Tradition und Moderne Hand in Hand gehen.
Hier wirst du zum Verweilen eingeladen: In den gemütlichen Zimmern, gestaltet mit heimischem Holz und natürlichen Textilien, kannst du den Alltag hinter dir lassen und die Seele baumeln lassen. Oder du nimmst dir Zeit für dich im liebevoll eingerichteten Kaminzimmer, das zu Gesprächen, Spielen oder einfach nur zum Genießen einlädt.
Auch dein Gaumen wird auf dieser Reise verwöhnt. Die Küche der Krone setzt auf Regionalität und Nachhaltigkeit, mit saisonalen Gerichten, die mit Hingabe zubereitet werden. Jedes Detail – von den frischen Zutaten bis hin zum Ambiente in den Stuben – spiegelt die besondere Verbundenheit mit der Region wider. Willkommen an einem Ort, der Genuss und Entspannung auf höchstem Niveau verbindet.
Die Krone steht am Dorfplatz in Hittisau, wie eine alte Dame mit Stil und Charme | © Lukas Hämmerle
Verweilen in der Krone Hittisau
Gemütliche Zimmer mit regionalem Charme
In der Krone verbindet sich Tradition mit moderner Eleganz. Die 27 Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet und strahlen eine gemütliche Wärme aus. Möbel aus heimischem Holz und natürliche Textilien schaffen eine Atmosphäre, in der du dich sofort wohl fühlst. Hier kannst du ankommen, den Blick auf die malerische Landschaft des Bregenzerwaldes genießen und den Alltag hinter dir lassen. Das Besondere an den Zimmern? Etwas, dass man heutzutage kaum mehr erwartet, fehlende Deko-Objekte und auch den Fernseher gibt es auf Wunsch. So können sich die Gäste ganz auf das Wesentliche konzentrieren, nämlich auf sich selbst oder auf das Gemeinsame.
Entschleunigung in der Umgebung und im Haus
Das Hotel lädt dich ein, den Moment bewusst zu erleben – sei es bei einem Spaziergang durch die sanften Hügel von Hittisau oder im stilvollen Kaminzimmer, das zum Verweilen einlädt. Hier findest du Raum für Entspannung, Zeit für ein gutes Buch oder inspirierende Gespräche bei einem Glas Wein. Die Verbindung aus ruhiger Umgebung und stilvollem Interieur sorgt dafür, dass du neue Energie tanken kannst.
Die alte Dame weiß, was es braucht, um gut ankommen und verweilen zu können. | © Christine Arndorfer
Handwerkskunst aus dem Bregenzerwald trifft Gemütlichkeit und lädt zum Verweilen ein | © Christine Arndorfer
Das Krone-Kaminzimmer ist ein Gestaltenwandler und bietet für Gäste viele verschiedene Möglichkeiten | © Christine Arndorfer
Zwischen privat und öffentlich, liegt das Kaminzimmer - diese Beschreibung trifft es genau. Denn das Krone-Kaminzimmer ist so viel. Es kann eine Ruheinsel sein für entspanntes Schmökern, ein Treffpunkt für den gemeinsamen Aperitif, ein offenes Wohnzimmer für Karten-, Schach- oder andere Spiele nach dem Wandern oder dem Langlaufen, es kann der gemütliche Ort für den Tratsch bei Kaffee und Kuchen sein, ein Ort, an dem man neue oder bekannte Gesprächspartner trifft, aber nicht selten ist es genau der Ort vor dem Schlafengehen, wo man den Tag nochmal nachspürt und ein letztes Glas genießt.
Im Kronen-Garten wird das Schwitzen zu einem Erlebnis der besonderen Art – ganz ohne Schaufel und Gartenhandschuhe. Das stilvolle Saunahaus, liebevoll „UFO“ genannt, bietet pure Entspannung: eine klassische finnische Sauna, ein Sanarium mit milder Temperatur und angenehmer Luftfeuchtigkeit sowie erfrischende Duschen. Im Kneipptretbecken kannst du deinen Kreislauf anregen, bevor du es dir in der gemütlichen Ruhe-Stube mit holzduftendem Ambiente bequem machst.
Wie sauniert man nachhaltig? In einem mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifizierten Hotel kannst du dir sicher sein, dass keine Ressourcen verschwendet werden. Die Sauna wird dann beheizt, wenn sie gebraucht wird. Im Sommer bedeutet das, dass das Team die Sauna gerne auf Anfrage beheizt, im Winter wird sie nachmittags eingeschaltet, sobald die Gäste ins Haus zurückkehren. Außerdem wirst du gebeten, deine eigenen Badeschlappen mitzubringen - um nicht auf Einwegprodukte zurückgreifen zu müssen. Du kannst dir also sicher sein, dass Entspannen im Krone-Garten auch ein nachhaltiges Highlight ist.
So ein Garten bringt einem ganz schön ins Schwitzen - in der Krone Hittisau jedoch auf eine entspannte Art und Weise | © Christine Arndorfer
Nachhaltig entspannen tut dir und der Umwelt gut | © Christine Arndorfer
Die nach Holz duftende Ruhe-Stuben sorgt für Entspannung in der Krone Hittisau | © Christine Arndorfer
Verweilen in der Umgebung
Mitten im Bregenzerwald
Hittisau ist das Zentrum des Vorderen Bregenzerwaldes und mitten im grenzüberschreitenden Naturparks Nagelfluhkette. Es vereint den Charme eines idyllischen Dorfes mit der idealen Lage für Erkundungen in die umliegende Natur. Der malerische Ort lädt dich ein, innezuhalten und die Schönheit der Umgebung in Ruhe zu genießen – sei es bei einem Spaziergang durch das Dorf, vorbei an alten Bauernhäusern und modernen Holzbauten oder im Gespräch mit Bewohner:innnen. Gleichzeitig bietet Hittisau eine perfekte Anbindung, um die Vielfalt des Bregenzerwaldes zu entdecken: sanfte Hügel, dichte Wälder und beeindruckende Berglandschaften warten darauf, von dir erkundet zu werden. Ob Entspannung oder Abenteuer – hier beginnt dein Erlebnis im Bregenzerwald.
Erkunden rund um die Krone Hittisau
Die Krone Hittisau gibt dir die besten Tipps, um die Region in ihrer ganzen Vielfalt zu erleben – und das bedeutet weit mehr als nur Naturhighlights. Neben beeindruckenden Landschaften wie der Engenloch-Schlucht bietet der Bregenzerwald auch kulturelle Schätze. Besonders hervorzuheben ist das Frauenmuseum in Hittisau, das erste und einzige seiner Art in Österreich, das mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet wurde. Hier treffen spannende Ausstellungen auf eine nachhaltige Philosophie. Stefania Pitscheider-Sorraperra, die Direktorin des Frauenmuseum Hittisau ist eine Freundin des Hauses, vielleicht triffst du sie sogar nach deinem Besuch im Museum in der Krone zu inspirierenden Gesprächen rund um das Gesehene.
Egal, ob du Natur oder Kultur bevorzugst – rund um die Krone warten unzählige Erlebnisse, die deinen Aufenthalt unvergesslich machen, eine Reise in das westlichste Bundesland von Österreich lohnt sich auf alle Fälle.
Die gemütlichen Stuben in der Krone Hittisau heißt alle Menschen willkommen und sind ein Ort der Zusammenkunft | © Christine Arndorfer
Regional, saisonal und nachhaltig - das beschreibt den Genuss der Krone Hittisau am besten | © Christine Arndorfer
Gaumenfreuden in der Krone Hittisau
Kulinarik in der Krone: Regionaler Genuss mit Sinn - Ausgezeichnet mit einem grünen Stern von Guide Michelin
In der Krone Hittisau erwartet dich eine Kulinarik, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein Statement für Regionalität und Nachhaltigkeit setzt. Die Küche des Hauses verbindet Tradition und Moderne, indem sie hochwertige Zutaten aus der Region zu kreativen Gerichten verarbeitet. Ob frische Kräuter, heimisches Fleisch oder saisonales Gemüse – hier wird jedes Gericht mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Genieße die Atmosphäre der stilvollen Gaststuben und lass dich von den Aromen des Bregenzerwaldes verzaubern. Vom Frühstück bis zum Abendessen erlebst du einen Genuss, der weit über den Teller hinausgeht und die Werte des Hauses spürbar macht. Hol dir doch gleich einen Vorgeschmack und wirf einen Blick in die Speisekarte.
Rein in die Stuben
Für das Team im Umweltzeichen Hotel ist es immer etwas seltsam, wenn von einem Restaurant gesprochen wird. Denn eigentlich ist es für sie nicht mehr aber nicht weniger als drei gute Stuben: behagliche Räume, blitzsauber, in überschaubarer Größe und mit wunderschönen handwerklich gefertigten Möbeln Platz für Einkehrer nach dem Langlaufen oder Wandern bietet, Kirchgänger-Stammtisch am Sonntag ist, Raum für Geschäftsessen oder Familienfeiern bietet, der Vielseitigkeit zulässt wie Gourmet-Abende oder Lesesalon-Nachmittage. Egal wie die Stuben gefüllt sind, Hauptsache das Leben spielt sich dort ab. Die Krone ein Ort der Begegnung
Die 7 Grundsätze der Krone Küche
Nach diesem Schema wird gearbeitet um die Gäste zu verwöhnen, einen guten Standart zu gewährleisten und natürlich auch auf die Umwelt zu achten:
- Sei voller Hingabe: In der Krone wird mit Hingabe gekocht und Neues probiert, denn Genuss entsteht durch Leidenschaft – von der Planung bis zum gemeinsamen Verkosten.
- Sei bei der Sache: In der Krone setzt man auf zeitlose Einfachheit statt kurzlebiger Trends – nur das, was wirklich passt, kommt auf den Teller.
- Koche sorgsam: In der Krone steht Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln an erster Stelle – von der Nutzung aller Fleischteile bis zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, mit Nachschlag für alle, die mehr wollen.
- Kenne deine Lieferant:innen: Die Krone lernt von regionalen Produzent:innen und entwickelt Traditionen weiter – als Mitglied der Käsestraße Bregenzerwald ein Ort des kulinarischen Austauschs und der Wertschätzung.
- Mach ein Handwerk: In der Krone wird Kochen als feines Handwerk zelebriert, bei dem jedes Detail mit Hingabe und Fingerspitzengefühl ausgeführt wird.
- Koche unplugged: Das Team mag Gerichte mit wenigen, aber gut harmonierenden Zutaten. Schon einmal Bio-Karotten mit einem Schuss Sherry probiert?
- Das Jahr hat viele Jahreszeiten: In der Krone richtet sich die Küche nach den Jahreszeiten, mit Zutaten aus der Natur und den hauseigenen Gärten, stets im Einklang mit einem nachhaltigen ökologischen Fußabdruck.
Freu dich auf den nachhaltigen Genuss in der Krone Hittisau | © Christine Arndorfer
Die Menschen in der Krone
In der Krone zählt Gemeinschaft – nicht nur innerhalb des Teams, das täglich zusammenkommt, sei es für das gemeinsame Mittagessen oder den Austausch von Ideen, sondern auch darüber hinaus. Lieferant:innen, Architekt:innen, Nachbar:innen und Freund:innen sind Teil des größeren Ganzen und prägen den besonderen Geist des Hauses. Diese enge Verbundenheit und das Miteinander machen die Krone nicht nur zu einem Ort des Genusses, sondern auch zu einem Ort des Zusammenhalts und der Inspiration. Als Gast in der Krone, wirst auch du ein Teil von diesem großen Ganzen sein.
Freu dich auf einen Urlaub, der nicht nur erholsam, sondern auch nachhaltig ist. Die Krone Hittisau setzt Maßstäbe in Sachen Umweltfreundlichkeit: als Träger des Österreichischen Umweltzeichens wird großer Wert auf regionale und saisonale Zutaten in der Küche gelegt, auf Plastik wird weitestgehend verzichtet, und das gesamte Team ist stets bemüht, den Betrieb in Sachen Nachhaltigkeit zu optimieren. Selbst bei kleinen Details wie den Beilagenportionen oder der Nutzung von eigenen Badeschuhen zeigt sich die nachhaltige Denkweise. Hier kannst du entspannen und genießen – im Wissen, dass dein Aufenthalt im Einklang mit der Natur steht.
Kronen Kennenlerntage
ab 547,- pro Person
Inkludierte Leistungen:
- Begrüßungsaperitif
- 3 Übernachtungen mit „Kronen“-Halbpension
- freie Benutzung des Saunahauses im Garten
- Bademantel & Saunatasche im Zimmer
- Führung durchs Haus mit Dietmar Nussbaumer und Küchenbesuch
- Edition Krone zum Nachlesen und Schmökern für zu Hause.
- Auf Wunsch: Ein Gott-und-die-Welt-Gespräch zu allem, was Sie schon immer wissen wollten, mit unserem Hausphilosophen Peter Natter. (Bitte um Vorab-Buchung – Euro 50,00)
Eat drink be happy
ab 430,- pro Person
Inkludierte Leistungen:
- Begrüßungsaperitif
- 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet
- 1 Regionalmenü
- 1 fünfgängiges Gourmetmenü mit Weinen aus unserem reichsortierten Weinkeller
- freie Benutzung des Saunahauses im Garten
- Bademantel & Saunatasche im Zimmer
- ein Glas hausgemachte Marmelade zum Mitnehmen
